Adobe Stock Biedronka wie jak przyciągnąć do siebie miłośników grilla. Tym razem sieć sklepów przyciąga nie tylko cenami, ale i szerokością swojego asortymentu. W tym roku wielu Polaków zaliczyło w maju grillowy falstart. Wielu ślinka ciekła na myśl o kiełbasce z rusztu już gdzieś od lutego, ale pogoda spłatała figla i przesunęła grillowe plany w całej Polsce. Czerwiec jest już o wiele bardziej łaskawy – czas więc na grilla! Skoro tak, konieczne będzie zaopatrzenie lodówek w mięso. Produkty na grilla różnego rodzaju znajdziecie w tym tygodniu w korzystnych cenach w Biedronce. Od czwartku obowiązują tam nowe promocje na przeróżne mięsne smakołyki. Jakie grillowe promocje przygotowała na ten weekend Biedronka? Zacznijmy od szaszłyków. Fani tego mięsnego grillowego przysmaku mogą zacierać z radości ręce. Od dzisiaj ( do końca tygodnia (sobota wszystkie rodzaje szaszłyków kupicie w Biedronce za jedyne 7,99 zł! Trzeba przyznać, że wybór jest naprawdę szeroki. Różne gramatury, różne smaki, różne dodatki – od szaszłyków drobiowych z plastrami hiszpańskiej kiełbasy pikantnej chorizo, aż po klasyczne szaszłyki wieprzowe z warzywami. Wszystkie doskonale sprawdzą się na grillu. Inne cenowe okazje na grilla w Biedronce Oprócz szaszłyków Biedronka przygotowała szereg promocji i okazji dla zwolenników kiełbasy, karkówki, czy boczku z grilla. Zobaczcie sami: Karkówka grillowa w stylu amerykańskim 1 kg – 19,90 zł Kiełbasa morlińska 1 kg – 13,49 zł Kiełbasa złota z kurczaka Mościbrody 1 kg – 14,99 zł Kiełbaski surowe białe cienkie Czas na Grill 500 g – 7,99 zł Zestaw kiełbasek na grilla Czas na Grill 375 g – 9,99 zł Boczek grillowy w plastrach Czas na Grill 300 g – 7,99 zł Boczek grillowy w marynacie słodko-pikantnej Czas na Grill 300 g – 7,99 zł Karkówka rolowana Czas na Grill 310 g – 9,89 zł Karkówka grillowa w marynacie miodowo-musztardowej Czas na Grill 1 kg – 22,90 zł Czytaj także: Ćwiartki z kurczaka za 2,99 zł za 1 kg w Biedronce. Co za promocje! Taniej nie kupicie nigdzie Ten makaron gotuje się 5 minut i jest dużo zdrowszy od tradycyjnego. Kupicie go w Biedronce i Lidlu Biedronka promuje specjały z KASZUB: paprykarz szczeciński, warszawskie ciastka, bydgoską musztardę AdobeStock Łosoś za grosze i ser mozzarella za darmo. Biedronka kusi promocjami Przez cały tydzień w Biedronce obowiązują atrakcyjne promocje na wasze ulubione produkty. Skusicie się? Sprawdziliście już najnowsze promocje? Specjalnie dla was zebraliśmy oferty dla klientów Biedronki, obowiązujące w tym tygodniu! A jest z czego korzystać, ponieważ wiele waszych ulubionych produktów można teraz kupić o wiele taniej. Dania na grilla za pół darmo w Biedronce Sezon grillowy w pełni, dlatego w Biedronce obowiązuje teraz wiele promocji na dania z grilla. I to nie tylko na mięso! Na przykład kupując 2 sztuki sera mozzarella Sottile Gusto w opakowaniu 125 g, 2 dostaniecie za darmo! By skorzystać z promocji, przy kasie będziecie musieli okazać swoją kartę Moja Biedronka. Dzięki karcie kupicie także znacznie taniej karkówkę wieprzową , która teraz kosztuje w Biedronce 8,99 zł za kilogram (zamiast 17,99 zł). Osoby preferujące kiełbaski z grilla na pewno ucieszą się z promocji na kiełbasę śląską Morliny, która z kartą Moja Biedronka kosztuje 9,99 zł za kilogram. Sieć oferuje również smaczne mięso na grilla w niższych cenach: Karkówka grillowa o smaku truflowym Czas na Grill: 22,90 zł/kg Boczek grillowy w marynacie Honey BBQ Czas na Grill 300 g: 7,99 zł/opakowanie Karkówka rolowana Czas na Grill 310 g: 9,89 zł/opakowanie Kaszanka gryczana Czas na Grill 500 g: 4,99 zł/opakowanie Poza mięsem, w Biedronce można kupić znacznie taniej smaczne warzywa na grilla: Papryczki słodkie sweet bites 200g: 3,99 zł/opakowanie Pomidor mini San Marzano 300 g: 7,99 zł/opakowanie Kolba kukurydzy: 3,99 zł/szt. Bakłażan : 6,99 zł/kg Sałata rzymska mini: 3,99 zł/opakowanie Ryby w promocji Smakosze ryb docenią obniżki na swoje ulubione produkty. Teraz w Biedronce można kupić filety rybne w bardzo atrakcyjnych cenach: Polędwica z dorsza czarnego: 3,99 zł/100 g Filet z zębacza smugowego bez skóry: 2,99 zł/100 g Świeży filet z pstrąga... Adobe Stock Jeśli grill, to tylko teraz! Karkówka grillowa za 12 zł, kiełbasa śląska za 9 zł/kg w Biedronce Kiełbasa i karkówka z Biedronki polecają się na grilla! Takich okazji ze świecą szukać w innych sklepach. Tropikalne upały nie dają Polakom normalnie funkcjonować. Tego typu pogoda ma mimo wszystko też swoje plusy. Gorący lipiec to idealna pora, by rozpalić grilla, zjeść przepyszną kiełbasę i karkówkę i popić je zimnymi napojami z bąbelkami w miłym towarzystwie. Promocja na kiełbasę i karkówkę w Biedronce Jeśli wizja takiego spędzenia weekendu majaczy wam przed oczami, koniecznie udajcie się do Biedronki w celu skompletowania grillowego menu. W sklepach tej właśnie sieci znajdziecie na koniec tego tygodnia naprawdę godne uwagi okazje cenowe. Zacznijmy od tego, co tygrysy lubią najbardziej. Kiełbasa śląska, zwana niekiedy z racji swojego kształtu giętą idealnie pasuje na grilla. Tak taniej śląskiej jak od czwartku do soboty nie znajdziecie nigdzie. Kiełbasa śląska Kraina Wędlin, 550 g – taki produkt kupicie w Biedronce w tym okresie za jedyne 4,99 zł. Taka cena będzie obowiązywała przy zakupie 2 opakowań kiełbasy za okazaniem karty Moja Biedronka. To nie koniec mięsnego i grillowego szaleństwa w Biedronce. Lubicie karkówkę z grilla? Wygląda na to, że trzeba będzie zrobić jej zapasy. Biedronka oferuj uprzednio doprawioną karkówkę grillową Czas na grill w cenie 11,45 zł za 1 kg. To aż 50% taniej niż wynosi cena regularna! Co jeszcze warto kupić na grilla w Biedronce w tym tygodniu? Dla fanów nieco większej ostrości polecamy karkówkę grillową z Biedronki w stylu amerykańskim . Tę znajdziecie tam w cenie 19,90 zł za 1 kg. Co jeszcze można nabyć w dobrej cenie na grilla pod koniec tygodnia w Biedronce? Sprawdźcie! Kiełbasa rusztowa Pekpol, 1 kg – 8,99 zł Kiełbasa podwawelska Animex, 1 kg – 13,49 zł Boczek rolowany Czas na grill, 300 g – 7,99 zł Papryka czerwona, 1 kg -7,99 zł Chleb nowodworski z maślanką i makiem, 500 g –... Adobe Stock Promocje w Biedronce się nie kończą: nawet 60 proc. mniej za mięso, warzywa, słodycze i napoje Biedronka oferuje kolejne promocje, które pozwolą wam zorganizować grilla i wspólne biesiadowanie. W sam raz przed weekendem! Nowe promocje w Biedronce startują już dzisiaj, czyli Chociaż majówka już się skończyła, pogoda dopiero teraz zaczyna przypominać tę majową: sprzyja to na pewno organizacji obiadów na świeżym powietrzu np. z grilla. Promocja w Biedronce ( – co będzie tańsze? W promocji będą Pomidory malinowe aż o 53 proc. taniej (6,99 zł/kg) Pomidory papryczkowe o 47 proc. taniej (9,99 zł/kg) Rzodkiewki aż o 60 proc. taniej (0,99 zł/pęczek) Arbuz aż o 57 proc. taniej (2,99 zł/kg) Brokuł o 50 proc. taniej (2,99 zł/kg) A także: Kiełbasa wiejska pieczona (12,99 zł/500 g) Zestaw grillowy w marynacie (karkówka, szynka, boczek) aż 50 proc. taniej (11,45 zł/kg) Bitesy z kurczaka (9,49 zł) Żeberka wieprzowe (17,99 zł/kg) Mięso mielone z uda indyka na burgery i kotlety (5,45 zł/400 g) Chude mięso mielone z szynki (5,99 zł/500 g) Polędwiczki z kurczaka 400 g (5,99 zł) Parówki Berlinki 500 g (6,99 zł) Kabanosy Excellence Tarczyński 170 g (6,99 zł) Krem orzechowy M&M/Snickers (11,99 zł) Mozzarella i cheddar w wiórkach (4,99 zł) Oranżada Hellena (2,49 zł za butelkę przy zakupie 3 butelek) Nektar pomarańczowy w promocji 3+3 gratis Promocja „Kup kilka sztuk i zapłać mniej” będzie dotyczyć także: Bagietek z pradawnej odmiany pszenicy Półbagietek (z ziarnami i bez) Bagietek dużych Bułek paryskich Biedronka – co jeszcze dostaniecie w promocji? Wymienione powyżej produkty to tylko niektóre, które objęte zostaną promocją. W niższych cenach znajdziecie także wiele odmian ryb i słodyczy oraz detergenty, kosmetyki, nabiał, napoje owocowe, napoje gazowane i wędliny. Czytaj także: Biedronka ma zapłacić 60 mln zł kary. Źle oznaczała artykuły spożywcze, by... Przepis na szaszłyki z białą kiełbasą z grilla. To danie zawsze jest hitem Zamiast zwykłej, nudnej kiełbasy przyrządźcie szaszłyki z kiełbasą. Są pyszne! Kiełbasa z grilla to jedna z najbardziej popularnych grillowych potraw. Jednak okazuje się, że większość osób popełnia błąd podczas grillowania kiełbasy . Proponujemy nieco inne danie z grilla z wykorzystaniem kiełbasy, a mianowicie szaszłyki. Wypróbujcie przepis naszej użytkowniczki msewki. Szaszłyki z białą kiełbasą z grilla - przepis Składniki 5 białych parzonych białych kiełbasek 2 laski kiełbasy podwawelskiej 3 czerwone lub białe cebule 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia Przyprawa do szaszłyków Przygotowanie Zacznijcie od pokrojenia składników. Cebulę pokrójcie w grubsze plastry, tak samo cukinię i kiełbasy. Paprykę w większe kwadraty. Na patyczki do szaszłyków nadziejcie po kolei wszystkie składniki: cebulę, cukinię, białą kiełbasę, paprykę, kiełbasę podwawelską. W zależności od długości patyczków, których używacie, nadziejcie taki zestaw składników raz lub dwa razy. Każdy szaszłyk posypcie przyprawą do szaszłyków i grillujcie z każdej strony, tak, aby każdy składnik upiekł się równomiernie. Smacznego! Źródło: Co podawać do dań z grilla? Najprostsze dodatki są najlepsze. Polecamy szczególnie grillowane i pieczone ziemniaki , grecki sos tzatziki z czosnkiem i ogórkami oraz proste sałatki: sałatkę z pomidorów i koperku , wiosenną sałatkę z kiełkami oraz sałatkę na grilla z sosem pietruszkowym . Te rzeczy doskonale pasują do niemal wszystkich potraw z grilla. Jakie potrawy z grilla zrobić? Oprócz popularnych kiełbasek dobrze sprawdzi się również zamarynowana karkówka oraz drób. Możecie zrobić skrzydełka w pikantnej marynacie albo szaszłyki z kurczaka z warzywami . Jeśli lubicie łososia...
Biedronka - Codziennie niskie ceny. WYBIERZ. Twoje ostatnie lokalizacje: różne rodzaje 3,38/3,31 zł/100 g cena regularna 1,99 zł/opak. (3,98/3,90 zł/100 g)
Mąka - różne rodzajeCodzienną dietę warto wzbogacać o różne rodzaje mąki. Dodawanie takiej z pełnego przemiału do ciast, placków i naleśników to prosty i smaczny sposób na zdrowsze odżywianie. Joanna TurakiewiczRodzajów mąki jest naprawdę dużo. Z samej pszenicy kilkanaście. Czy wiemy jak ich używać? I jaka jest mąka najlepsza? Na pewno nie tortowa, choć niektórzy dają ją do wszystkiego. Warto też wiedzieć, że zdrowi nie muszą unikać glutenu. Po co popiół w mące i co to jest tapioka?Produkty zbożowe powinny być głównym źródłem energii w codziennej diecie. W prawidłowym żywieniu należy zjadać dziennie trzy-cztery porcje produktów zbożowych. Jedna porcja to dwie kromki chleba, kilka łyżek płatków lub kaszy, ryżu, makaronu, czy mąki. Mowa oczywiście o produkcie suchym, przed przyrządzeniem. Najczęściej korzystamy ze zbożowych dobrodziejstw w formie różnego rodzaju wypieków, a także klusek, pierogów, naleśników czy makaronów. Warto wzbogacać skład domowych posiłków o różne rodzaje mąk. Nie tylko dlatego, że sklepowe półki uginają się od tego dobra, ale przede wszystkim dla zdrowia i smaku. Zdrowe i smaczne: Razowe ciasto marchewkowe bez cukru – przepisCzy mąka powinna być biała?To wiemy wszyscy: mąka to na ogół zmielone ziarna zbóż – żyta, pszenicy, prosa, owsa, czy ryżu. Albo innych roślin, o czym później. Ziarno przed zmieleniem może być w różnym stopniu oczyszczone z zewnętrznej części. Ona właśnie, jak to ze skórkami bywa, zawiera najwięcej wartościowych składników odżywczych: soli mineralnych, witamin, błonnika. Z niej robi się otręby. Jeśli zdejmiemy ją całkowicie, pozostanie tzw. bielmo – wewnętrzna część ziarna, zawierająca przede wszystkim skrobię, trochę witamin, niewiele błonnika. Z bielma powstaje jasna lekka mąka.**Im skuteczniej oczyszczone ziarno, tym mąka bielsza. I mniej wartościowa. Popularna mąka tortowa jest jasna i leciutka, dzięki czemu doskonale nadaje się do lekkich, puszystych biszkoptów. Odżywczo jednak... no cóż, raczej niewiele warta. Zapycha żołądek, wypycha „boczki", szczególnie, że jesteśmy w stanie zjeść jej dużo. Przeczytaj:Jak zwalczyć robaki w mące, ryżu, kaszy i cukrzeNa przeciwległym biegunie mamy mąkę z pełnego przemiału – jest ciemna, wypieki z niej wychodzą cięższe i zbite, a na pewno nie puszyste. Jednak wystarczy połowa porcji, by się skutecznie najeść i to na długo, bo złożone węglowodany zawarte w łupce uwalniają energię stopniowo, nie powodując gwałtownego wzrostu cukru we krwi. Pomiędzy jest wiele typów mąk o różnej zawartości zdrowych otrębów. Oznaczenie typu mąki, jakie znajdujemy na opakowaniach, to nic innego, jak zawartość substancji mineralnych w 100 g mąki. Mąka typu 450 zawiera ich zaledwie 0,45 proc. zaś typ 3000 już 3 w mące?Ze względu na metodę określania zawartości substancji mineralnych w mące, nazywane one są "popiołem". Próbkę mąki w porcelanowym tygielku spopiela się w czasie godziny, w specjalnym piecu w temperaturze 950 stopni Celsjusza. Popiół pozostały po spaleniu substancji organicznych, to właśnie substancje mineralne. Typ mąki, który znajdujemy na opakowaniu to pozostałość popiołu w procentach pomnożona przez spotykane w Polsce mąki pszenna i żytnia mają następujące oznaczenia:Rodzaje mąki pszennej i ich zastosowanie:typ 450 – tortowa: wypieki półkruche i biszkopty typ 500 – krupczatka: makarony, ciasta kruche i babki typ 500 – poznańska: pierogi, makarony, wypieki, pizze, zasmażki i kluski typ 500 – wrocławska: wypieki drożdżowe, naleśniki, sosy, makarony, typ 550 – luksusowa polecana na wypieki drożdżowe, zasmażki i potrawy gotowane, typ 650 – tzw. bułkowa do wypieku bułek, chałek, ale też ciast drożdżowych, zagęszczania sosów, typ 750, 850 – wypiek chleba, ciasto na pizzę, typ 1400 – sitkowa – do wypieku chleba, typ 1850 – graham – pełnoziarnista, bogata w błonnik i otręby, do wypieku chleba, typ 2000 – razowa – głównie do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, typ 3000 – mąka z pełnego przemiału. Mąka tortowa typu 450, a nawet 405 jest idealna do wypieku biszkoptów ze względu na swą lekkość. By ciasto było puszyste, najlepiej ją dodatkowo przesiać. Mąki typu 500 do 650 są najbardziej uniwersalne. Dla wartości odżywczych warto wybrać raczej tę wyższego typu. Z powodzeniem wyjdą z niej wszelkie kluski, placki, naleśniki, drożdżowe i kruche ciasta, czy zaparzane ciasto na mąki żytniej i ich zastosowanie:typ 580 – jasny chleb żytni, makaron, bułki; typ 650 – jasny chleb żytni, chleb mieszany, bułki; typ 800 – chleb żytni, mieszany, pierniki, typ 950 – ciemniejsze pieczywo, chleby razowe typ 1400 (sitkowa) – chleby razowe; typ 1850 (starogardzka) – chleb razowy typ 2000 (razowa). Mąki z różnych zbóż - jak i do czego używać ich w kuchniPrzez tysiąclecia niezmiennie obowiązywała zasada: robimy mąkę z tych zbóż, które mamy najbliżej i w największej ilości. Siłą rzeczy w Polsce były to żyto i pszenica. I tak zostało do dziś: najwięcej zużywamy mąki pszennej. Na niej też bazują przepisy tradycyjnej kuchni polskiej. Żytnia mąka idzie do chleba, a czasem trochę do blinów razowych i na zakwas do żuru. Króluje jednak pszenica, bo to z niej wychodzą miękkie i pulchne ciasta, kluski i pierogi. A takie właśnie wydają nam się najlepsze. Przeczytaj również: Witamina B12 – najprawdopodobniej cierpisz na jej niedobór Mąka pszenna (a więc także orkiszowa) i żytnia to mąki chlebowe. Używa się ich samodzielnie, bądź z dodatkiem innych mąk. Pozostałe, niechlebowe, najczęściej stosowane są do wzbogacania wypieków pszennych lub żytnich: udoskonalają smak, poprawiają konsystencję. Rzadziej występują samodzielnie. Tym, co stanowi o wszechstronności mąki pszennej jest niepopularny ostatnio gluten – mieszanina białek tworząca w wyniku wyrabiania mąki z wodą strukturę przestrzenną. Kleisty gluten nadaje ciastu kształt, sprawia, że ładnie rośnie i nie kruszy się po upieczeniu. To dzięki niemu np. długo wyrabiane ciasta drożdżowe są elastyczne, dość twarde nadają się do kształtowania (np. zaplatania warkoczy chałki, czy formowania bułeczek). Dlatego też bułki pszenne będą zawsze ładniej wyrośnięte niż mieszane, a mieszane z mąką pszenną niż żytnie. Mąka pszenna to dobre źródło energii. Jasna zawiera przede wszystkim węglowodany, białko, niewielkie ilości błonnika, wapnia, żelaza. Ta wyższych typów jest ponadto dobrym źródłem błonnika, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, a także witaminy A. Do tej samej rodziny co pszenica należy orkisz, który zawiera jednakże więcej białek, witamin i składników mineralnych. Upieczony z mąki orkiszowej chleb jest smaczny i nie kruszy się. Nadaje się ona też doskonale do ciast i ciasteczek, makaronów, naleśników. Samodzielnie lub jako sposób na zdrowsze ciasto domoweTrik do zastosowania we wszystkich w zasadzie rodzajach ciasta poza biszkoptami – wystarczy część białej pszennej mąki zastąpić razową. Nadaje się do tego zarówno zwykła pszenna, a jeszcze lepiej orkiszowa. Pomieszana z stabilizowanymi zarodkami pszennymi dostarczy jeszcze większej ilości witamin i soli mineralnych. Podobny trik można zastosować przy racuchach, czy naleśnikach. Pamiętajmy jednak, że mąki razowe chłoną więcej płynów, może się więc okazać konieczne dodanie nieco większej niż w przepisie ilości mleka lub wody. Ciasta z dodatkiem mąki razowej będą mniej wyrośnięte i nieco bardziej zbite, ale niemniej smaczne. Szybciej się nimi najemy, więc mniej ciasta zje się z żytniej mąki są mniej kaloryczne, dlatego poleca się je osobom dbającym o wagę. Wariant razowy zawiera też więcej magnezu, a do tego fosfor, potas, miedź mangan, selen, kwas foliowy, witaminy z grupy B. Jest za to bardziej ciężkostrawna od pszennej, a wypieki z niej są cięższe, bardziej zbite. Dodana do pszennej przy wypieku pieczywa wzbogaca i poprawia jego dodatek do mąk chlebowych stosuje się też mąki z innych zbóż. Dla przykładu: mąkę z prosa – wartościową i bogatą w witaminy, minerały i białko, ale o niewielkiej ilości glutenu łączy się na ogół z mąką pszenną. Podobnie mąka jęczmienna wzbogaci smak pieczywa żytniego i pszennego, ale samodzielnie występuje rzadko, bo wypieki z niej są ciężkie i zbite o mączastym owsiana to główny składnik lubianych przez wielu owsianych ciasteczek – słodzone miodem, z dodatkiem orzechów i rodzynek, ulubionych pestek są nie tylko pyszne, ale pożywne i zdrowe. Nie jest ona powszechnie dostępna, ale na szczęście nietrudno ją przygotować w domu, mieląc płatki analizuje etykiety informacyjne na pieczywie, często natknąć się może na mąkę sojową. Jest to dodatek na tyle powszechny, że nasuwa się pytanie: dlaczego bynajmniej nie polskie zboże tak często pojawia się w swojskich wypiekach? Ano dlatego, że to świetny naturalny przedłużacz trwałości pieczywa. Oprócz tego, że opóźnia czerstwienie chleba, wzbogaca go o spore ilości grupa mąk, to te, które nie zawierają bezglutenowe nie tylko dla chorych na celiakięMąki nie zawierające glutenu są coraz częściej poszukiwane. Nie tylko za sprawą celiakii – choroby polegającej na nietolerancji tego białka przez organizm. Zapanowała moda na dietę bezglutenową, która sprawia, że wiele osób w ramach autodiagnozy stwierdza u siebie nietolerancję i zmienia sposób żywienia. Moda minie, jak to zwykle z modami bywa, mąki bezglutenowe będą nadal poszukiwane przez chorych. Polecamy poradnik: Jaki automat do pieczenia domowego chleba warto kupić Celiakia to choroba polegająca na nieprawidłowej reakcji organizmu na grupę białek zbożowych. Potocznie określana mianem uczulenia na gluten, objawia się często dokuczliwymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, spadkiem wagi ciała, a nawet zahamowaniem wzrostu u dzieci, niedokrwistością i osteoporozą. Sklasyfikowanych objawów jest dużo więcej. Częściej występującą odmianą choroby jest celiakia ukryta, objawiająca się późno, często w wieku dojrzałym. Konsekwencje choroby bywają bardzo poważne, szczególnie jeśli osoby uczulone na gluten, ciągle go spożywają, na dodatek w dużych ilościach. Lekarze jednak podkreślają, że nie ma przeciwwskazań do jego spożywania przez osoby chyba w grupie mąk bezglutenowych jest mąka kukurydziana: żółta o miałkiej lub ziarnistej konsystencji, lekkostrawna i bogata w witaminy A, E, z grupy B, a także magnez, selen czy kobalt. Oprócz tego smaczna, o bardzo apetycznym wyglądzie. Można piec z niej chleby i ciasta spulchniane proszkiem do pieczenia. Z dodatkiem skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej przygotuje się z niej również kluski lub delikatne i smaczne naleśników mogą wypróbować również mąkę ryżową o lekko słodkawym ryżowym posmaku. Naleśniki na jej bazie będą nieco bardziej sztywne i... ryżowe właśnie. Przy smażeniu należy pamiętać, by przed nabraniem porcji ciasta każdorazowo zamieszać je, bo mąka jest ciężka i opada na dno znana wielbicielom klasycznych blinów jest mąka gryczana. Kto lubi kaszę gryczaną, może ze spokojem po nią sięgnąć. Zawiera witaminy grupy B i magnez, a w zwykłej diecie na ogół miesza się ja z mąką pszenną. Samodzielnie może posłużyć do upieczenia ciasta czekoladowego lub korzennego, czy przygotowania ciemnych wytrawnych wzbogacać mączne potrawy o mąkę z amarantusa (szarłatu) – mitycznego zboża Inków. Jest niezwykle zdrowa, że względu na zawartość dużej ilości białka, witamin z grupy B (wit. B6, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego) i składników mineralnych: fosforu, żelaza, cynku, magnezu, potasu i wapnia oraz aminokwasów nie tylko ze zbóż: orzechy, kasztany jadalne, grochW sklepach można kupić wiele różnych rodzajów mąk z roślin, które ze zbożami nie mają nic wspólnego. Ich zastosowanie jest też dużo węższe niż uniwersalnej pszenicy. Coraz więcej jednak pojawia się przepisów na przeróżne smakołyki na ich bazie. Z mąki migdałowej, orzechowej, kokosowej, z kasztanów jadalnych, czy słonecznika można upiec ciasteczka, ciasta albo dodać je do placków. Smaczne, zdrowe i pełne składników mineralnych oraz błonnika bezglutenowe placki usmażymy też z mąki grochowej. Co niektórych może zdziwić, nie będą one miały smaku grochu. Mąka grochowa odznacza się również wysoką zawartością białka, podobnie jak np. mąka z wypieku ciast i ciasteczek warto wykorzystywać mąkę amarantusową. Nadaje ona potrawom lekko orzechowy smak i jest bogatym źródłem fitosteroli (obniżają poziom złego cholesterolu) i skwalenu (wzmacnia układ odpornościowy). Zawiera również błonnik, wapń, magnez i żelazo, a do tego znacznie zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na białko. Fot. Nagy-Bagoly Ilona 123RFZnana wszystkim mąka ziemniaczana, czyli skrobia sama w sobie również nie zawiera glutenu. Choć należy sprawdzić na opakowaniu, czy na terenie zakładu przetwarza się zboża, bo wówczas i w skrobi mogą się znaleźć śladowe ilości „zanieczyszczeń. Dodaje się ją do chlebów, placków, używa do zagęszczania zup. W wypiekach trzyma wilgoć. Podobne zastosowanie ma tapioka – skrobia z manioku. Hipoalergiczna i pozbawiona smaku jest nie tylko świetnym zagęstnikiem, ale i wdzięcznym składnikiem kisieli i sklepowych półkach można też znaleźć gotowe mieszanki, najczęściej do wypieku chleba, ale też bułek, czy ciast. Zastanawiając się nad takim produktem, warto sprawdzić jego skład. Wiele z nich obok mąki zawiera dodatkowe składniki, jak środki do przetwarzania mąki, polepszacze, emulgatory, substancje przeciwzbrylające, suszone drożdże. Są one w większości co najmniej zbędne. Spożywanie ich w większych ilościach przez dłuższy czas może być wręcz szkodliwe. Dlatego najlepiej jest kupować mąkę, która jest mąką właśnie. Li i jedynie. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Wykonany jest z mięsa homara podanego na grillowanej bułce w stylu hot-doga. Nadzienie może również zawierać masło, sok z cytryny, sól, pieprz czarny, z wariantami wytwarzanymi w niektórych częściach Nowej Anglii zastępujących masło majonezem. Inne wersje mogą zawierać pokrojony w kostkę seler lub szalotkę.. „Technologiczny sabotaż” w Biedronce? Jak to się stało, że najpotężniejsza w kraju sieć sklepów zniechęca klientów do nowoczesności?To, co Biedronka wyrabia z automatycznymi kasami to sabotaż. Zamiast zachęcać do korzystania z nich, największa sieć sklepów w Polsce robi wszystko, by przekonać Polaków do tego, by pod żadnym pozorem do tych urządzeń nie podchodziliKasjer jest na jednym z pierwszych miejsc w rankingach zawodów, które muszą wyginąć. Sklepy na wyścigi instalują automatyczne, samoobsługowe kasy. Z mojego punktu widzenia obecność takich kas w sklepie jest jednym z czynników wyboru tej właśnie placówki. Przyznam szczerze – nie pamiętam już, kiedy stałem w kolejce do takiej „normalnej” kasy, z żywym kasjerem po drugiej również:Święty spokój kierowcy w dobie wysokiej inflacji? Bezcenny. Jak można (spróbować) ograniczyć koszty eksploatacji samochodu? I ile to kosztuje? [NOWOCZEŚNI MOBILNI]Jest plan na wakacje za granicą? Jest też problem: wysokie ceny i słaby złoty. Dwa sposoby, by nie dać się złapać w sidła kursowe [MOŻNA SPRYTNIEJ]Cyberbezpieczeństwo w bankach: technologie przyszłości. Jak zmieni się świat bankowości? [BANK NOWOŚCI]To dobry trend i nie chodzi tylko o niższe koszty (automatyczna kasa nie chodzi na urlop, nie weźmie L4 i nie założy związku zawodowego), ale też o to, że to praca monotonna i mało kreatywna. Ludzie w XXI wieku powinni próbować zajęć przynoszących więcej wartości dodanej dla nich i dla już ustaliliśmy, że kasy automatyczne to nieuchronna przyszłość, której nie należy się obawiać, zajmijmy się tym, w jaki sposób trend ten próbuje za wszelką cenę zniszczyć Biedronka, największa sieć sklepów spożywczych w zaczęła inwestować w automatyczne kasy kilka lat temu, a bodaj w zeszłym roku uczyniła to na „skalę przemysłową”. Urządzenia są ładne, jest ich sporo (od czterech do sześciu w poszczególnych sklepach), wyglądają zachęcająco i komunikują się z klientami w przyjazny sposób (nierobotyczny). Czy to oznacza, że są popularne? kilka dni temu w Biedronce w mieście poza Warszawą i ujrzałem tam coś, czego doprawdy zrozumieć nie potrafiłem. Dłuuugie kolejki do raptem dwóch czynnych kas manualnych oraz przerażająca pustka w strefie kas automatycznych. Jeden, czasem dwóch ludzi próbujących sfinalizować zakupy w samoobsługowych kasach. I żadnych prób pracowników, by przekierować ruch do się, jak to możliwe, że ludzie wolą stać w długich kolejkach, niż samodzielnie się obsłużyć w kasie automatycznej. Moje zdziwienie stało się mniejsze, gdy kilka razy skorzystałem z takiej jak wiadomo, są skalibrowane lepiej lub gorzej. Czytają kody paskowe (które mogą być niewyraźne), porównują zgłoszoną w bazie danych wagę towarów z tą rzeczywistą (mogą być różnice) oraz próbują odróżnić towary pojedyncze od tych sprzedawanych hurtowo (np. czytać kod paskowy dla zgrzewki napojów zamiast pojedynczej butelki).Mniej więcej raz na dziesięć, piętnaście skanowań coś się psuje – pewnie psułoby się rzadziej, gdyby tolerancja wagowa w urządzeniu była większa. A tutaj każda, nawet minimalna różnica w „tonażu” zakupów powoduje alarm i podejrzenie, że klient chce oszukać nie to jest najgorsze. Żyjemy w kraju, gdzie nikt nikomu nie ufa, a mniej więcej połowa Polaków ma we krwi bycie „łamaczem systemów”, czyli jak jest okazja, żeby za coś nie zapłacić, albo zapłacić mniej, to chętnie jest to, że – jak się wydaje, bo nie mam na ten temat twardych danych – w dużej części sklepów marki Biedronka nie ma pracownika, który odpowiadałby wyłącznie za strefę kas automatycznych. A zatem jeśli coś w kasie nie zadziała, to nad kasa włącza się lampka, a klient musi czekać, aż zlituje się ktoś z obsługi kas postawiła na model, w którym kasami automatycznymi zajmują się ci sami pracownicy, którzy siedzą w tradycyjnych. A ponieważ przeważnie do tych tradycyjnych są długie kolejki, to klienci stojący przy zablokowanych kasach automatycznych czekają de facto w tej samej kolejce „do pracownika”.Efekt? Nie dalej, jak wczoraj, widziałem w sklepie Biedronka panią, która w trakcie jednej wizyty przy kasie automatycznej miała aż trzy „zawieszki” i za każdym razem czekała kilka minut, aż przyjdzie pracownik z kasy tradycyjnej i odblokuje tę automatyczną. Pani mruczała pod nosem, że nigdy więcej nie zrobi zakupów w żadnej kasie klientów – których Biedronka pracowicie przyucza do uznania, że kasy automatyczne są do chrzanu i nie warto się do nich kierować – jest zapewne więcej. Nie wszystkie Biedronki tak działają. W mojej pobliskiej jest tak, że jeśli pojawia się problem w kasie automatycznej, to w ciągu pięciu sekund, jak spod ziemi, wyrasta pracownik i odblokowuje urządzenie. Ale w większości Biedronek wciąż obowiązuje „priorytet tradycyjności”.Czytaj też: Carrefour uruchomił pierwszy sklep automatyczny. Jak się w nim odnaleźć?Czytaj więcej: Sklep bez załogi i bez kas, otwarty w każdą niedzielę. Bierzesz towar z półek, zatwierdzasz koszyk, wychodzisz. Już działa Take&GoCzytaj też: Niedawno koncepcyjny sklep automatyczny zaprezentował też Microsoft w koalicji z tuzinem firm technologicznychBiedronka to dyskont, więc bazuje na niskich kosztach, woli zatrudnić mniej pracowników i płacić im lepiej, niż zwiększać zatrudnienie przy śmieciowych płacach i podnosić ceny. To zrozumiałe. Ale np. w moim osiedlowym sklepie Spar nikt się z klientami nie cacka – są otwarte wyłącznie kasy automatyczne, a te tradycyjne uruchamiane są dopiero wtedy, gdy do automatów zaczyna ustawiać się temu, że pracownicy generalnie nie siedzą przy kasach tradycyjnych, mogą bardzo szybko wspomagać obsługę tych automatycznych. Klienci są nowocześni, bo nie mają innego wyjścia. I wszystko jakoś się w Biedronce jest trochę tak, jak na autostradach. Tam też jest bardzo nowoczesny system przyspieszający obsługę kierowców, ale mało kto z niego korzysta. Dlaczego? Ano dlatego, że przy każdym wzroście ruchu i pojawieniu się korków kasy przeznaczone dla nowoczesnych płatności są udostępniane wszystkim chętnym. I nowocześni stoją w kolejkach razem z innymi, zamiast korzystać z przywilejów i je niestety tak jest, że aby przekonać ludzi do nowoczesności, trzeba najpierw w nią zainwestować. Nie tylko w samą infrastrukturę, urządzenia, rozwiązania, ale też i w takie promowanie nowości, by ludzie chcieli z niej korzystać. W wielu sklepach Biedronka jest dokładnie na też: Prace nad uruchomieniem w pełni automatycznego sklepu prowadzi właściciel sieci Żabka_________________POSŁUCHAJ PODCASTU „FINANSOWE SENSACJE TYGODNIA”W najnowszym odcinku podcastu „Finansowe sensacje tygodnia” rozmawiamy o zdziwieniu klientów tym, jak bardzo banki zakręciły kurek z kredytami (jak to jest, że klient, który miał jeszcze pół roku temu możliwość wzięcia zł, dziś nie może pożyczyć nawet zł) i jak się w takiej sytuacji zachować. Sprawdzamy czy da się jeszcze sensownie zarobić na lokacie bankowej, zastanawiamy się co ukrywają przed nami telekomy oraz dlaczego bankomaty wypłacają nam coraz częściej wyłącznie „grube” banknoty. No i martwimy się losem największej polskiej sieci restauracji, która z powodu pandemii jest zagrożona bankructwem. Zapraszamy do posłuchania!Rozpiska tematów:01:02 – Dlaczego banki zakręciły kurek z kredytami i dlaczego nie mówią nam, dlaczego odprawiły nas z kwitkiem? 12:41 – Czy da się jeszcze sensownie zarobić na lokacie? 20:38 – Kto zjadł gigabajty danych i dlaczego telekom w tej sprawie chowa głowę w piasek? 25:41 – Już raz prawie zbankrutowali. Czy to może się powtórzyć? Jaka przyszłość stoi przed siecią restauracji Sphinx? 36:12 – Dlaczego bankomaty wydają tylko banknoty o wysokich nominałach?Aby odsłuchać podcast kliknij tutaj, albo na baner poniżej:źródło zdjęć: archiwum własne autora Burek (także jako: byrek, börek, boereg, piroq) – rodzaj nadziewanego placka wykonanego z ciasta filo bądź yufka, rzadziej z ciasta francuskiego popularny w krajach śródziemnomorskich i arabskich. Nazwa pochodzi od tureckiego czasownika bur-, oznaczającego: zawijać, zakręcać. Sposób wyrabiania burka nawiązuje do znanej w Swojego szczęścia w loterii klienci sieci mogą szukać do 16 kwietnia. - Jestem niezwykle wzruszona, wciąż nie wierzę w to wielkie szczęście. Bardzo się cieszę, że wygrałam. To najlepsza wiadomość od dawna dla mnie - mówiła Iwona Bojar, wzruszona laureatka z Tłuszcza Pani Iwona jest pracownikiem biurowym i klientką Biedronki od lat. W skład szczęśliwego koszyka zakupowego wypełnionego w czasie zakupów 12 lutego na kwotę 131,33 zł wchodziły m. in. produkty marki własnej Biedronki: litrowy napój owsiany GoVege, sos chilli Asia Flavour i warzywa na patelnię Mroźna Kraina, a także woda, mandarynki oraz dwa rodzaje bułek i pączki. Pozostałe nagrody – każda o wartości pół miliona złotych na cele mieszkaniowe – w ramach pierwszego losowania z 15 lutego br. trafią do klientów sieci Biedronka z Kłobucka, Modliborzyc, Gdańska i Zebrzydowic. Kolejne losowanie pięciu szczęśliwców w wyjątkowej loterii Biedronki odbywa się we wtorek, 22 lutego. Zasady loterii „Wygraj Mieszkanie z Biedronką” są bardzo proste. Wystarczy przyjść do sklepu, zrobić zakupy warte minimum 99 zł z aktywną kartą Moja Biedronka (poza ustawowymi wyłączeniami – alkohol, papierosy, artykuły żywienia początkowego), wyrazić zgodę na wzięcie udziału w losowaniu i… czekać na wygraną. Numer losu drukowany jest na paragonie oraz zapisuje się na karcie Moja Biedronka. Dodatkowo Biedronka opłaci także laureatom podatek od wygranej w loterii. W efekcie łączna pula nagród osiągnie niespotykany w Polsce pułap 28 milionów złotych. Ogółem aż 50 zwycięzców otrzyma po 500 tysięcy złotych na zakup mieszkania lub domu. Do rozlosowania zostało jeszcze 45 nagród.rodzaje bułek w biedronce
